Pariserbøf på menukortet er en klog beslutning

Om billedet

Et menukort skal rumme lidt af det hele, så der er noget til enhver smag. Men med en pariserbøf går du næsten aldrig galt i byen. Den saftige og salte bøf der kun er sirligt stegt på hver side, får smilet frem på mange restaurantgæster. Med tilbehør af kapers, cornichoner, rødløg og rødbeder bliver det ikke bedre. Den skarpe smag fra peberrod og den neutrale smag fra æggeblommen skaber en perfekt symfoni af smagsforstærkerer. Serveres den med en stor og velskænket Carlsberg, har du de rette betingelser for en vellykket aften. Billedet er taget i et skarpt lys, der får retten til at fremstå lækker og appetitgivende, når den serveres. Billedet egner sig perfekt til den café, restaurant eller kro, som gerne vil reklamere for denne lækre ret.