Karrysild med rugbrød og salat serveret med en fadøl

Om billedet

Karrysild er en klassiker på jule- og påskefrokost bordet, men hvis man er stor fan af den lækre, fede sild kombineret med den krydrede karry i en cremet symfoni, kan den spises hele året. Her er den serveret med rugbrød, der med sin syrlige smag og grove kerne er en elementær følgesvend til til den lækre karrysild. Karrysilden gør godt af at blive serveret med et friskt pust i form af dild, fintskåret rødløg og frisk salat til. De fleste foretrækker at drikke en kold fadøl til deres karrysild, og denne er et godt supplement til frokosten. Billedet er taget i et skarpt lys, der viser tallerkenen, som den netop lige er blevet serveret. Billedet passer godt til den café, restaurant eller kro, der sælger karrysild og gerne vil reklamere for denne.