Danmarks Nationalret på menukortet

Om billedet

Følelsen af at tage et stykke perfekt sprødstegt stykke flæsk og dyppe det i den fede persillesovs er en følelse af at kysse himlen. Det er ikke tilfældigt at netop stegt flæsk og persillesovs er kåret til Danmarks nationalret, en konkurrence der i 2014 blev skudt igang af dengang fødevareminister Dan Jørgensen. Billede her er taget fra oven, så man ser hele retten og de gyldne stykker stegt flæsk og den smukke sovs der flyder blødt henover de kogte kartofler. Billedet vil være oplagt til at booste salget for cateringfirmaer, restauranter eller caféer der tilbyder denne klassiker af en ret.