Kold fadøl

Om billedet

Der er næppe noget bedre end en iskold fadøl, med en lille smule skum på toppen. Idag kan man få et utal af øl på fad, da microbryggerierne er dukket op, som små skud over hele landet. Min favorit er en klassisk Carlsberg som er dejligt læskende. jeg er ikke så meget til de tungere øl, da der er for meget humle i smagen til mig. Dog er en god hvede øl også dejlig forfriskende. Øl er blevet yderst populært de seneste år, i samme takt med at mad også har fået en opblomstring. Derfor er der også mange der brygger deres egen øl derhjemme eller går i små brygfællesskaber og hygger sig med ølbrygning. Det er en fantastisk hobby og bringer folk tæt sammen, når man efter nogle måneder så kan sætte sig ned og smage den seneste øl.