Burger med det hele

Om billedet

Burgeren er efterhånden en af de mest købte retter på restauranter og cafeer. Burger-bølgen har virkelig fået fart på de seneste år, og det er lang tid siden at man kun kunne få en slatten burger på grillbaren. Nu findes burgere i alle afskykninger og prisklasser. Du kan få burgere med Kobekød og burgere med alle slags krydderier som du ønsker. Prisen er også fulgt med opad i disse tider, så priser kan komme op over hundrede kroner for en burger, hvilket efterhånden har taget overhånd. En god burger består af en god bøf, hvor fedtprocenten er afgørende for en smagsfuld burger. Efter min mening skal den op omkring 20% før den har den rette fedme og smag. Efter min mening skal en god bruger være ret simpel. God, let burgerbolle og en krydret og spicy mayo som dressing. Herefter skal der kun være en tomatskive, bøf og så gerne et par enkelt stykker syltet rødløg og syltet agurker. Herefter på med burgerbolle låget og tryk en let gang på toppen, og velbekomme.