Friskplukket hindbær

Om billedet

Hindbær er et fantastisk bær med en god syre, der passer fantastisk til mamalade eller friske henover frisklavet is. Det er så let at gå en tur i skoven en dejlig sommerdag og tage en lille pose med, og få inden længe har du en pose fyldt med de dejligste friske hindbær. Gå i køkkenet med ungerne og tag en lille gryde frem og fyld en smule vand i bunden af gryden. Herefter en spiseske honning inden du tager en god håndfuld hindbær ned i blandingen. Herefter lader du ingredienserne koge ind til en sirups agtig masse. Når den er kølet ned kan du tage en halv håndfuld friske hindbær og putte ned i siruppen og denne dejlige masse vil fungere helt fantastisk oven på en frisk vaniljeis. Billedet her vil gå godt til alt der har med hindbær at gøre.